Ніж для круасанів – це незамінний інструмент будь-якого професійного кондитера. З його допомогою можна легко і швидко створити будь-яку кількість акуратних круасанів однакової форми та розмірів.
Круасани – це всім відомі рогалики із листкового тіста з різною начинкою. Однакові за формою та розміром рогалики – головна вимога до правильної їхньої випічки. І саме з цим завданням на "ура" справляється ніж – ролер для круасанів. Він допоможе швидко та якісно розділити заздалегідь підготовлене тісто на однакові трикутнички, достатньо лише один раз провести по ньому спеціальною качалкою.
Ролик допоможе швидко та якісно розділити підготовлене тісто на однакові трикутники, достатньо лише один раз провести по ньому спеціальною качалкою.
Характеристики:
- Вага: 250 грам;
- Розмір упаковки: 41 х 7 х 8 см;
- Матеріал: пластик;
- Довжина робочої частини: 22 см;
- Довжина готового круасану: 11 см.